Pourquoi nous aimons la tablette de chocolat noir 58 % Colombie au lait d'avoine

Cette tablette végétalienne met en valeur la saveur extraordinaire du cacao de Tumaco, en Colombie, crémeuse, équilibrée et merveilleusement arrondie avec l'ajout de lait d'avoine. Elle est douce, gourmande et entièrement sans lait, offrant un fondant soyeux sans compromettre le caractère profond du vrai chocolat noir. Les adeptes d'une alimentation saine et les puristes du chocolat apprécieront ses ingrédients purs et son profil de saveur relevé. Une gâterie parfaite conçue pour notre communauté de Studio City, Los Angeles.

Caractéristiques principales et détails du produit

• Chocolat noir 58 % à base de cacao de Tumaco, Colombie

• Formulation végétalienne au lait d'avoine (sans produits laitiers)

• Texture ultra-crémeuse avec une finale naturellement sucrée

• Fabriqué en petites quantités pour une qualité supérieure

• Ingrédients : cacao, beurre de cacao, sucre de canne biologique, poudre de lait d'avoine

• Poids net : 55g

Conseils d'entretien

• Conserver dans un endroit frais et sec (15 à 21 °C)

• Tenir à l'écart de la chaleur et de la lumière directe du soleil

• Ne pas réfrigérer sauf en cas d'absolue nécessité (peut provoquer un blanchiment)

À propos de Spinnaker Chocolate

Spinnaker est une entreprise familiale de chocolat basée à Seattle, Washington, fondée sur une conviction : de meilleurs fèves de cacao donnent un meilleur chocolat. Après des années d'expérimentation, d'étude de la fermentation et même d'ingénierie de leur propre équipement, ils ont développé des méthodes spécialisées pour identifier et éliminer les fèves imparfaites, ce qui a permis d'obtenir un chocolat exceptionnellement doux, pur et savoureux. Leur approche axée sur les fèves est enracinée dans l'intégrité, la curiosité et l'artisanat.

Inspirés par les fabricants qui les ont précédés, Spinnaker a entrepris d'améliorer le processus de fabrication du chocolat tout en redonnant. À chaque achat, ils font un don aux efforts de nettoyage des océans, assurant ainsi aux générations futures une planète plus propre et de meilleurs ingrédients.

Fabriqué en collaboration avec les cultivateurs de cacao colombiens